Recordemos que desde noviembre del 2025 el establecimiento se encuentra tomado por los operarios de la fábrica, quienes no reciben ningún tipo de remuneración desde octubre del año pasado. Son 150 empleados que sufrieron. “Lo único que queremos es trabajar y que esto sea productivo”, señalan a gritos los trabajadores del frigorífico En ese sentido, uno de los trabajadores contó a un medio local: “Hace tres semanas o un poco más”, eran 12 o 13 los entusiastas. Ahora son 30 los que limpian y calibran tripa de vaca y de cerdo en el predio ubicado en avenida San Diego 1948. Asimismo, Walter Navarro, delegado del Sindicato de la Carne, narró el apoyo del gremio. A un medio local declaró hace unos días: “Desde hace unas tres semanas, o más, estamos trabajando en la planta con un grupo de compañeros. Arrancamos produciendo la mercadería que había quedado ahí y un empresario de la zona nos empezó a traer mercadería de él para seguir produciendo” Ampliando, el diigente gremial agregó “arrancó con doce o trece compañeros a trabajar los dos o tres primeros días, y hoy somos cerca de treinta los que estamos trabajando….” Por lo pronto, son los primeros pasos en la reactivación de la planta procesadora de tripas y menudencias en la localidad de Villa Gobernador Gálvez. Recordemos que dicha planta abastecía al mercado local y exportaba su producción. En concreto, tras la paralización de la planta, unos 30 trabajadores retomaron la producción con la mercadería que tenían. Paralelamente existen negociaciones con privados para darle continuidad a la planta frigorífica. Y También con el gremio sobre la antigüedad de los obreros