Gobierno Santa Fe : Santa Fe exporta calidad: cuatro representantes competirán en el World Cheese Awards 2025
12/11/2025
La Provincia participará con 40 variedades de quesos en el certamen más prestigioso del mundo, en Suiza. “Esta participación internacional es el resultado de una política liderada por nuestro gobernador Maximiliano Pullaro, que acompaña a cada eslabón de la cadena láctea”, afirmó el ministro Puccini.
Entre el 13 y el 15 de noviembre, la ciudad de Berna, Suiza, será sede del World Cheese Awards 2025, el concurso internacional más reconocido del sector lácteo. Allí, cuatro representantes santafesinos competirán en una muestra de excelencia productiva que reúne a más de 4.000 variedades de quesos provenientes de más de 40 países, evaluadas por expertos, comerciantes, compradores y críticos gastronómicos de todo el mundo. Las empresas Cassini y Cesaratto S.A., Frutos del Campo S.A., Milkaut Grupo Savencia y el Centro Agrotécnico Regional (CAR), de Venado Tuerto, presentarán 40 variedades de quesos elaborados con leche bovina, caprina y ovina, en una muestra de innovación, diversidad y calidad con sello santafesino. “Santa Fe no solo produce alimentos: produce calidad, identidad y futuro. Esta participación internacional es el resultado de una política liderada por nuestro gobernador Maximiliano Pullaro, que acompaña a cada eslabón de la cadena láctea, fortaleciendo la competitividad y proyectando nuestras industrias al mundo”, afirmó el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini. Una vitrina global para la calidad santafesina El World Cheese Awards es una plataforma de visibilidad internacional donde se define la agenda de calidad, innovación y tendencias del sector lácteo. Durante tres días, productores, maestros queseros, distribuidores y especialistas se reunirán en Berna para evaluar, premiar y celebrar la diversidad quesera del planeta. “Participar allí implica validar procesos productivos, demostrar excelencia técnica y posicionar a Santa Fe como una provincia capaz de competir en los más altos estándares globales”, explicó el director de Lechería, Carlos De Lorenzi. La intervención del Centro Agrotécnico Regional de Venado Tuerto refuerza el compromiso provincial con la formación técnica y el arraigo productivo. “El CAR representa el vínculo entre educación, territorio y calidad. Que una institución educativa compita en este nivel habla del potencial y del valor de formar para producir”, agregó De Lorenzi. Una política pública que articula territorio y mundo La presencia santafesina en el World Cheese Awards es fruto de un trabajo sostenido entre el sector público y privado, con foco en el agregado de valor, el fortalecimiento de capacidades técnicas y el aumento de las exportaciones lácteas. Desde el Gobierno de Santa Fe se impulsa una estrategia integral que articula producción, formación, innovación y comercialización, con el objetivo de consolidar a la provincia como referente nacional e internacional en alimentos con identidad territorial. “Competir en este nivel implica mucho más que enviar productos: implica mostrar quiénes somos, cómo trabajamos y qué valores defendemos como provincia. La cadena láctea santafesina está preparada para estar entre las mejores del mundo”, concluyó Puccini.
Redes sociales:
Deje un comentario:
Más noticias:
San Jerónimo Sud: la Provincia alcanzó la mitad de los trabajos para la construcción de la nueva red
Con más de 10 mil metros de cañerías ya instaladas, la gestión del gobernador Maximiliano Pullaro apunta a dar un salto de calidad en materia de saneamiento para la localidad del departamento San Lorenzo. El proyecto propone sumar más de 1.200 nuevas conexiones domiciliarias.
Región Centro: estudian el impacto de las tecnologías y la IA en el trabajo
Se realizó una reunión del Observatorio sobre el impacto de las tecnologías y la IA en el mundo del Empleo y el Trabajo de la Región Centro, durante la cuál quedó conformado el Consejo Asesor – Mesa Rosario. También se presentaron los resultados del primer relevamiento.
Pullaro: “Santa Fe persigue el delito, encarcela a los delincuentes y les subasta los bienes para qu
En el Salón Metropolitano de Rosario, el gobernador santafesino destacó que las subastas de bienes incautados al delito son “una política pública que llevamos adelante porque estamos convencidos de que es el único camino para poder vivir en paz”. Se inscribieron 5.411 personas de 23 provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires para pujar por 150 lotes.
Autoridades de Mendoza y Neuquén visitaron Santa Fe para conocer su modelo de seguridad y gestión pe
Autoridades penitenciarias y de seguridad de ambas provincias recorrieron instalaciones clave en Rosario y Piñero, y analizaron el funcionamiento del sistema santafesino, que articula control carcelario, inteligencia criminal y prevención, en un contexto de fuerte caída de los homicidios.
Pullaro: “Queremos que todos sean parte de esta revolución deportiva que vive la provincia de Santa
El gobernador entregó aportes especiales a clubes que participan en ligas nacionales por un total de 570 millones de pesos. Valoró el rol de las entidades para “trabajar en valores y principios para construir una sociedad mejor”. Y se refirió a los Juegos Suramericanos, que se realizarán en la provincia en septiembre, como un “hito fundamental para dar vuelta la página” en Santa Fe.